2014年6月28日土曜日

県外食材コレクション①☆

いつもご覧いただき、ありがとうございます(^^)

静岡食材コレクションに対抗し、こんなネーミングでお送り致します。

第1回はこちら!

『高知黄金生姜』です!


今日も高知の黄金の里より届きました。
生姜特有の辛味とその中にある甘味。
そして芳醇な香り。
食通も唸らせる、この黄金生姜!

当店では、カキ氷とジンジャーエールで味わえます。
是非、お試しくださいませ(^^)


2014年6月27日金曜日

静岡食材コレクション②☆

本日の食材はこちら!

静岡市駿河区広野産の桃を紹介させていただきます(^^)
この辺りは桃園町なんていう地名もあるくらい、昔から桃の生産が盛んな地域なんです。
山梨みたいに「もも狩り」のような観光地にはなってないのですが(^^;;

でも、味と香りは負けてませんよ!

この新鮮な桃を、そのままカキ氷にしてしまってます!
収穫がそろそろ終了とのことですので、桃氷もあと僅かですよ!!!

是非、今のうちにお召し上がりください(^^)

2014年6月25日水曜日

静岡食材コレクション①☆

雪ノ下では静岡で取れた食材もたくさん使用しております。地元でとれたものを皆さんに口にしていただけるのはスタッフにとって嬉しいことです。随時、情報を更新していきますので要チェックですよ!!
今日はその中でもお店でたくさん使わせていただいております大美伊豆牧場の低温殺菌牛乳をご紹介させていただきます。
こちらの牛乳は牛乳独特の臭みを感じさせずあっさりとしているのでパンケーキの生地や牛乳氷、ドリンクのミルク割りにたっぷりと使われております。学校給食でも使われている安全、安心の美味しい牛乳です。
ご来店の際に是非お試しくださいませ(*^^*)/

2014年6月22日日曜日

梅氷、間もなくお目見えです!!!

和歌山から旨そうな梅が届きました!


梱包を解いた瞬間、なんとも言えない香りが部屋を包みます。

どんな氷になるかは、雪ノ下で召し上がっていただくまで秘密です。

お越しをお待ちしております。

芝野

2014年6月14日土曜日

ついにOPENです!!

大変お待たせいたしました!

ついに、6月16日(月)静岡にアノ「雪ノ下」がOPEN致します!!

今の季節おススメの「静岡広野産の桃のかき氷」

そして、静岡店限定で、「丸子甘夏を使用したかき氷」こちらもご用意しております!!


とても厚みがあり、こだわりぬいた食材を使用したパンケーキ。。。

是非皆様ご来店お待ちしております!!


近藤