石垣島完熟パイン氷 本日開始です

石垣島から届いたパインは、平均糖度14%以上！

8月5日の収穫分で、この夏は終了です。

お早めに。

店休日のご連絡

いつもご覧頂きありがとうございます。

スタッフ研修のため7月23日をお休みをいただきますので、ご連絡させいただきます。

ドーンと3種類が追加です！

全国のカキ氷ファンの皆様に朗報です！

夏の味覚がいよいよ登場します！

しかも3種類も同時期です！

①パイナップル

②メロン

③スイカ

どうです？

ワクワクするでしょう(^^)

今月の中旬には入荷になるとのこと！

私が待ち遠しくて仕方ないです(笑)

ご用意でき次第、newsにアップ致しますので、要チェックですよ(^^)

県外食材コレクション③☆

いつも雪ノ下newsをご覧いただき、ありがとうございます。

待望の安納芋が再入荷いたしました！！

ご存知の方も多いと思いますが、念のため説明をさせていただきますね。

安納芋はサツマイモの品種の一つで種子島で栽培されるものを指します。

水分が多く粘質性で、焼くとまるでクリームのように ネットリとした食感になるんです。

また、生の状態で１６度前後と非常に糖度が高く、じっくりと時間をかけ て焼く事により糖度が４０度前後にもなる芋として注目を集めました。

その安納芋をモンブラン仕立てにしてパンケーキに乗せてしまいました！

パンケーキの生地はプレーンなので、クリームがあるところと、ないところで味の違いをお楽しみいただけます。

是非、一度お試しください。

県外食材コレクション②☆

暑くなってきましたね。

日差しも強く、肌にストレスがかかる時期です。

そんな時はビタミンたっぷりで爽やかなレモンはいかがでしょう(^^)

愛媛産の減農薬レモンです！！

ご覧の通り形は不揃いですが、安全性と果肉の瑞々しさにはこだわってます。

このレモンを召し上がれるのは

『愛媛産レモンのパンケーキをアイシングで』

『レモンソーダ』

『レモンティー』

でございます。

では、雪ノ下でお待ちしております。